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七星莲    
2024年03月20日

云南突降雪 鲜花受损 价格“涨”声响起

春节将至,家里放上一些鲜花,尤其是“年宵花”,或将增添节日氛围。然而,不少市民发现,近来鲜花价格高得不可思议。“冬天鲜花的价格本来就比其他季节高些,这次遇上大雪天,花价涨了不少,特别是圣诞节、元旦期间,…

春节将至,家里放上一些鲜花,尤其是“年宵花”,或将增添节日氛围。然而,不少市民发现,近来鲜花价格高得不可思议。“冬天鲜花的价格本来就比其他季节高些,这次遇上大雪天,花价涨了不少,特别是圣诞节、元旦期间,价格创了历史新高。”长兴一家花卉批发中心老板王道忠表示。前一阵子,四季如春的云南昆明忽降大雪,近14万亩的鲜花受霜冻灾害,抬高了各地鲜花价格。

1月15日,在城区一家花店内,工作人员正在包装花束。为了减少用花的枝数,工作人员增加了包装,但花束看起来依然很美。

价格堪比黄金

花店经营受阻

1月15日下午,位于人民中路的一家花卉批发中心内,一派紧张忙碌的景象,花店员工正忙着从车上往店内搬运鲜花。“我们的鲜花都是每天从昆明空运到上海,再从上海运过来的,最近云南的大雪导致鲜花减产,去年12月底的花价高得离奇,不过这段时间又降下来一些了。”王道忠是花店的负责人,25年前开始做鲜花生意,目前全县一半以上的花店都在他这里拿货。

说起近期的花价,王道忠表示从业20多年来,从蔺草没见过这么高的价格,其中玫瑰花的上涨幅度最大。一扎20枝的红玫瑰批发价从原来的二三十元涨至70多元。

花价大幅上涨对王道忠的经营造成了很大影响,“鲜花是有保鲜期的,刚开始涨价的时候,不少花店一时难以接受翻了几番的价格,导致大量鲜花卖不出去,我亏损了近万元。”因为目前花价不稳定,王道忠只好每天根据花商的订单进货,不敢囤货。而花价的上涨对经营年数较短的小型花店来说影响更为严重。“价格太高,有些人接受不了,现在每天进的就是太阳花等配草,鲜花已经改为两三天进一次了。”北换言之门一家花店的员工小陈随手拿起一束包装精致的鲜花笑着说,“之前这样一束鲜花大概要150元,现在得200元以上,都可以买到一克黄金了,消费者接受不了高价,生意自然冷清不少。”

婚庆公司为大雪“买单”

云南的这场雪,让不少花店老板对鲜花“避而远之”,然而另外一个群体,眼看玫瑰价格在涨,却仍要遍地寻找红玫瑰,还得是品相最好的。

“前段时间正好遇上结婚旺季,鲜花有些供不应求。元旦期间我们去上海调运鲜花,花的质量也大不如前。”城区一家婚庆公司负责人汤鑫,正在为手头上的一些订单发愁。

由于婚庆一般都要提前两个月以上预定,需要就婚礼细节,包括鲜花价格、使用量等内容签合同。然而这场毫无征兆的大雪,对鲜花市场价格的影响远远超出了婚庆公司的预想。“像手捧花、婚球穗草车、婚礼现场、舞台及迎宾区等都需要鲜花的布置,之前鲜花价格也会浮动,但他还是头一回遇上这么大的涨幅。”汤鑫表示,目前一方面要保证玫瑰花的品相,另一方面还要硬着头皮兑现承诺,为增长的鲜花费用“买单”,而之后的订单价格,就更加扑朔迷离。

汤鑫介绍,鲜花的费用占到整个婚礼成本的30%至60%,目前我县不少婚庆公司的报价都拉高了,这对准新人来说,也是苦不堪言。“早知道11月份就预付定金的,现在遇上花价上涨,真是后悔啊!”准新娘钱女士婚期定在今年3月,昨天去婚庆公司了解,才发现去年11月报价9000元的婚庆套餐,现在由于花价上涨整整高了1000多元。在工作人员的建议下,钱女士选择用仿真的绢花代替鲜花,可以省下不少钱。

今年情人节买花将多掏钱

眼下,距离情人节这个一年中鲜花需求量最旺盛的节点,只剩一个月左右的时间,这场大雪引发的“蝴蝶效应”,会让今年情人节的鲜花市场“雪上加霜”吗?

“按照惯例,鲜花的价格在节日期间会上涨20%以上。此次云南灾害受损最严重的是玫瑰花和百合花,而这些花恰恰是情人节的“主力军”,接下来的价格涨幅有点难以预料。”王道忠表示。不少花店纷纷担心情人节玫瑰花货源紧缺,可能出现无花可卖的情况,就算有花卖,估计一枝玫瑰花的零售价也得达到15元。

王道忠根据自己的经验,预测春节、情人节期间是消费旺季,顾客购买鲜花得多掏不少钱。“一般来进行不同划痕半径的实验说,玫瑰需要三个月的时间才能长出新的一茬,从发生雪灾到2月14日,两个月的时间是达不到鲜花的完整生长周期的,鲜花供应量不足会影响到今年的情人节,一扎玫瑰的批发价可能要100元以上。”除了云南,有没有别的鲜花种植基地可以补充货源呢?据王道忠介绍,云南冬季鲜花交易量占全国市场份额的90%左右,此外,还白桦麒麟有广东、福建、浙江一些种植基地,但都不是以鲜花种植为主,能为市场提供的货源比较有限,而且目前的花价也不便宜。情人节时,鲜花消费量大,可能要依靠国外的进口鲜花来补充。

鲜花市场终会回归理性

岁末年初一般是鲜花销售的旺季,然而近期受到云南雨雪天气的影响,鲜花大量减产,从而导致花价一路“高歌猛进”,令不少市民望而却步。

其实,若1味的进步包装本钱每年夏天是花卉市场的旺季,花价跌幅较大。而进入冬季后,鲜花种植数量减少,再加上生长速度慢,就会出现季节性涨价。花农、花商都掌握着这样的市场规律,只是这次突降的大雪,使得今年鲜花价格贵得有些离谱。

这也说明了市场能灵活地反映和调节供求关系,当出现求大于供的情况时,商品的价格自然会上涨。不过,需要明确的是,这次花价大幅上涨受恶劣天气带来的影响,大粒咖啡不同于“蒜你狠”“豆你玩”“辣翻天”带有游资炒作性质。相信随着天气的好转,鲜花逐渐进入正常的生长周期,几个月后,鲜花市场终会在这一波“疯狂”之后,走向正常、理性的发展轨道。在这个恢复阶段,商家应该积极乐观应对,密切关注市场动态,根据市场需求订购鲜花,谨防因大量囤积而造成亏损。而消费者则应从自身需求出发,做到理性消费。

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