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守护食品安全!共建联合实验室


2022年07月12日
守护食品安全!共建联合实验室

守护食品安全!共建联合实验室

今天上午,青岛市食品药品检验研究院与青岛大学共建联合实验室揭牌仪式在青岛市食品药品检验研究院举行,青岛市市场监督管理局副局长赵树民、青岛大学副校长邵彬等双方相关领导共同出席了签约仪式。

国以民为本,民以食为天,食以安为先。市场监督管理局副局长赵树民表示,食品安全近年来已成为我国重大民生问题,受到了全社会的高度重视和关注。青岛市委、市政府大力实施品牌强市战略和食品安全战略,以食安青岛建设为统领,以安全、健康、口碑为核心,着力打造国家食品安全示范城市。为此,青岛市市场监督管理局不断加大食品监管力度,全面提升岛城食品安全与质量。行政监管离不开技术支撑,市食品药品检验研究院作为政府技术部门发挥着不可替代的作用。

青岛市食品药品检验研究院成立于1954年,是我国最早的五个口岸所之一,具有悠久的历史。经过多年的发展,目前已成为一支高层次人才密集、高精端设备优良、高端实验室齐备、检验领域全面、技术力量过硬的行业内国内一流的检验检测团队。经过近几年的发展,在与监管密切相关的食品安全标准、食品真实性鉴别、食品安全性评价、食品中有机污染物高通量检测、代谢动力学等领域成果初显,以项目带动人才队伍建设的工作也初见成效,科研成果多次获得市科技进步奖。2018年、2019年连续两年分别圆满完成了上和峰会、海军节的食品保障检验工作任务。

青岛大学是省属重点综合大学,在食品营养与卫生领域师资力量雄厚,科研创新成果累累,与市食药检院存在明显的互补关系。两所单位强强联手,通过共建联合实验室,将结合双方的优势和特色,为食品安全领域产学研合作打开新局面。

下一步,青岛市市场监督管理局将会继续加大对联合实验室的建设力度,双方将围绕食品标准制修订、检验能力提升及其他共同关切的研究课题,制定详实的可行性方案,全面加强在科研转化、项目协作、人才培养、重点实验室培育等方面的合作,不断整合各自人才和平台优势,组建大团队,努力形成大成果。同时,也寄希望于在联合实验室全体研究人员的共同努力下,争取早日建成具有全国影响力的食品安全与质量科技创新平台和一流的科学创新团队,共同为我市食品安全贡献力量。

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